Big Green Egg & Vonken | Kamado BBQ & Hout - Gasovens
ZATERDAG 18 April - Kamado BBQ & Hout - Gasovens
Ontdek, proef en leer wat het échte verschil maakt tussen gewoon BBQ’en… en koken op topniveau.
Tijdens dit event zie je live hoe chefs werken met de Big Green Egg (kamado BBQ) en de hout- en gasovens van Vonken. Je ervaart hoe controle over vuur, temperatuur en techniek het verschil maakt tussen “oké” en uitzonderlijk.
Bezoekers blijven gemiddeld 60 tot 90 minuten, zodat je alles rustig kan beleven en proeven.
Niet door erover te lezen, maar door te kijken, vragen te stellen en vooral: te proeven.
Veel mensen hebben thuis een BBQ of oven staan, maar merken dat het resultaat niet altijd is wat ze verwachten. De temperatuur is moeilijk onder controle te houden, smaken missen diepgang of bepaalde bereidingen lijken gewoon niet te lukken zoals gehoopt.
Tegelijk zien we ook dat wie al met een kamado BBQ zoals de Big Green Egg of een hout- of gasoven werkt, vaak nog niet alles uit zijn toestel haalt. Kleine aanpassingen in techniek, werkflow of gebruik kunnen een enorm verschil maken in resultaat.
Tijdens dit event krijg je daar helder inzicht in.
Van 10u tot 18u
- Alles vindt indoor plaats
- Inkom is gratis na registratie
- Kies je gewenste tijdslot bij het inschrijven en kom langs wanneer het jou past.
Wat je hier concreet uithaalt:
✔ Je begrijpt hoe vuur, lucht en temperatuur je resultaat bepalen
✔ Je ziet waarom dezelfde ingrediënten totaal anders kunnen smaken
✔ Je ontdekt het verschil tussen een standaard BBQ en een Big Green Egg kamado BBQ
✔ Je leert hoe je meer uit een hout- of gasoven van Vonken haalt
✔ Je leert technieken die je meteen thuis kan toepassen
✔ Je proeft combinaties en bereidingen die je anders niet snel zou proberen
Wat kan je verwachten?
✨ Een dag vol BBQ & pizza-inspiratie, nieuwe smaken en praktische kennis
🔥 Live demo’s en proeverijen met Big Green Egg (kamado BBQ) en Vonken hout- &
gasovens
🤝 Direct contact met chefs, experts en leveranciers
🍴 Bereidingen met vlees, vis en veggie — uit kamado en hout- & gasovens
👨🍳 Doorlopende demo’s & tastings
📝 Hand-outs, tips en recepten voor thuis
✔️ Voor BBQ- en pizzaliefhebbers die beter willen begrijpen wat ze doen
✔️ Voor wie nieuwsgierig is naar het verschil tussen toestellen zoals een kamado BBQ of
hout-/gasoven
✔️ Voor wie meer uit zijn Big Green Egg of Vonken oven wil halen